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Creme brulee de auyama
Mini cheesecakes de mango
Sigo con los postres pequeños, me encantan porque son prácticos al elaborarse y atractivos al momento de servirlos. Tienen el tamaño ideal para una porción y no requieren utensilios adicionales para consumirlos.
Hoy adicional a la receta les traigo algunos tips para que tu cheesecake quede perfecto, pues aunque no lo crea este postre tiene su [...]
Tartaletas rellenas de crema de vainilla y fresas
Hace días que no presentaba un postre, pero no vayan a creer que es que no he preparado ninguno, nop!; hago dulces con mucha regularidad, los hago por placer, para regalar, para el disfrute de mis familiares y amigos. Pienso que los postres provocan más suspiros y sonrisas que los salados.
Me gustan los dulces; creo [...]
Crème brulee de auyama (calabaza)
Hola!!!…. esta semana vengo dulce… con este rico postre!!
La crème brulee o crema quemada, por su traducción en español, es un sencillo y al mismo tiempo sofisticado postre francés que lleva su nombre porque es quemada en la superficie de una crema inglesa o pastelera: azúcar, la cual se convierte en una fina y crujiente [...]
Tarta de frutas tropicales
Hola !!
En días pasados estaba en una librería hojeando libros en la sección de cocina para ver si conseguía algo novedoso e interesante; entre los libros que revisé, en uno vi una receta que en particular llamó mi atención, honestamente no recuerdo el nombre de la autora, una señora dominicana, pues es el primer libro que [...]
Peras al vino rellenas de chocolate
Esta entrega la dedico a mi prima Awilda, quien está radicada en España; ha venido de vacaciones al país y me ha traído unos excelentes regalos: interesantes revistas de gastronomía y especias de primera calidad: canela y vainilla de la India.
Con estos productos e información, decidí hacer este postre muy tradicional que particularmente me gusta [...]
Dulce de leche cortada
Este dulce me trae añoranzas pues lo hago desde niña, recuerdo que en mi casa en Mao siempre había abundancia de leche fresca que diariamente mi padrastro traía desde la finca, la mayor parte se vendía; con el resto que era bastante, debía ser muy creativa para que esta al ser tan perecedera se deteriorara y esto me permitió elaborar [...]
keep looking »Gracias por sus opiniones y comentarios
- grecia on Menú semanal
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- Pecan pie : on Tartaletas rellenas de crema de vainilla y fresas
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