El herbolario

Limoncillo
El limoncillo, lemongrass, hierba de limón, es una hierba oriunda del suroeste asiático, en mi investigación no encontré ningún indicio de cómo llegara a nuestro país. El limoncillo se caracteriza por su fuerte sabor cítrico y es típica de la cocina thailandesa y vietnamita.
Esta es muy utilizada en esos países en muchas preparaciones culinarias como [...]

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