Crema de batata

La batata, boniato o patata dulce,  según la Organización Mundial de la Salud, es uno de 10 los alimentos más nutritivos y completos por su relación nutricional-precio, posee una cantidad de vitaminas, betacaroteno y antioxidantes… tiene muy rico sabor y lo mejor es bien económica.
Muchas veces no damos a la humilde batata el lugar merecido [...]

Sandwiches y cremas

Sandwiches
Los sandwiches son fáciles de hacer, con buenas combinaciones nos proporcionan una comida rápida, completa y nutritiva.
Sandwich de aguacate y cangrejo
Ingredientes
6 rebanadas de pan integral de sándwich
1 aguacate
Jugo de limón
Sal y pimienta
1 lata de masa de cangrejo o palitos de cangrejo
Mayonesa Light
Tabasco ( opcional )
Preparación
Pela el aguacate y córtalo en tajadas finitas, rocíalas con el jugo [...]