Platos fríos

A continuación una variedad de platos refrescantes que pueden ser elaborados mucho antes de servirse, una opción diferente es la tártara, un plato de origen ruso y de consumo de los más osados, pues la carne se consume cruda, bien sazonada, el éxito de este plato es utilizar ingredientes de primera calidad, principalmente la carne, [...]

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