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		<title>Pecan pie</title>
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El pecan pie o tarta de pacanas,  uno de los dulces favoritos de mi hija Melissa, este fue elaborado por ella y tomó las fotos. Así que todos los créditos son para Melissa.
Hoy en día conseguimos un pecan pie en cualquier pastelería o el menú de muchos restaurantes, sin embargo la gran mayoría no se [...]]]></description>
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		<title>Chili con pollo</title>
		<description><![CDATA[ El chili con carne es un plato de la comida mexicano-estadounidense, producto de la influencia gastronómica de los mexicanos en los estados unidos. Actualmente es el plato oficial del estado de Texas. Tradicionalmente es elaborado con carne triturada de res o cerdo, habichuelas y chiles.
Este plato se ha hecho tan popular, no solo en los [...]]]></description>
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		<title>Men&#250; semanal</title>
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Desde hace un tiempo he recibido solicitudes de incluir en el blog algunas opciones para elaborar un menú semanal para los almuerzos, ya que esta labor es una preocupación para muchas mujeres que quieren ofrecer a su familia opciones diferentes cada día, pero que no cuentan con el tiempo necesario para elaborarlo o [...]]]></description>
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		<title>Mini cheesecakes de mango</title>
		<description><![CDATA[ 

Sigo con los postres pequeños, me encantan porque son  prácticos  al elaborarse y atractivos al momento de  servirlos. Tienen el tamaño ideal para una porción y no requieren utensilios adicionales para consumirlos.
 
 Hoy adicional a la receta les traigo algunos tips para que tu cheesecake quede perfecto, pues aunque no lo crea este postre tiene su [...]]]></description>
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		<title>Rollitos de berenjena rellenos de mozzarella y jam&#243;n</title>
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 Estas berenjenas es una de las favoritas de uno de mis tíos, hoy estuve invitada a comer a su casa y para agradarlo, pues hoy en nuestro país es día de los padres las elaboré para su disfrute.
Los ingredientes son los mismos que de las parmesanas pero en presentación es diferente, más práctica y [...]]]></description>
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		<title>Sangr&#237;a blanca</title>
		<description><![CDATA[ 
 Para estos días de calor fuera de serie que hay en nuestro país y posiblemente en muchos países, cae súper bien una bebida alcohólica refrescante.
En este semana realicé en mi casa una cena por motivo de la graduación del colegio de mi hija y un tema que me preocupaba era ofrecer un coctel de [...]]]></description>
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		<title>Mini pies de lim&#243;n</title>
		<description><![CDATA[ El pie de limón es un postre clásico muy popular en los Estados Unidos, popularidad que se ha extendido por todo el mundo. Originalmente es ingles y data desde el siglo XVI, cuando en la corte era elaborado para la reina Elizabeth.
Este exquisito postre tiene la particularidad de mezclar diferentes texturas, su masa crocante en [...]]]></description>
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		<title>Paella marinera de Salitre</title>
		<description><![CDATA[ 
 
Desde hace tiempo quería presentarles una paella, pues me han solicitado la receta en diversas ocasiones. Cuando pensé en como presentarla opté por ir donde expertos, por tanto coordiné con mi amigo José Ruiz del restaurante Salitre y este domingo cámara en mano llegué a su restaurant para obtener su receta y tomar todo el proceso.
Salitre esta ubicado en el municipio [...]]]></description>
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		<title>Tartaletas rellenas de crema de vainilla y fresas</title>
		<description><![CDATA[ 

 Hace días que no presentaba un postre, pero no vayan a creer que es que no he preparado ninguno, nop!;  hago dulces con mucha regularidad, los hago por placer, para regalar, para el disfrute de mis familiares y amigos. Pienso que los postres provocan más suspiros y sonrisas que los salados.
Me gustan los dulces; creo [...]]]></description>
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		<title>Ensalada con mangos y camarones</title>
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En estos días hay muchos mangos, aunque se consigue durante todo el año, es a partir de mayo cuando  inicia la temporada y los podemos conseguir en su estado óptimo. Los veo en las calles, grandes, pintos, amarillos, pequeños, de todas formas y ante tanta variedad y generosidad de la madre tierra, aprovecho y  siempre [...]]]></description>
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