EL CARIBE

Serenata de bacalao y breve reseña de una visita rápida a Puerto Rico

El fin de semana pasado estuvimos en la vecina isla de Puerto Rico, a pesar de que solo estamos a una hora de distancia en avión nunca había tenido la oportunidad de visitar el país. En esta ocasión, el motivo fue participar en una actividad de senderismo  junto a otra amiga dominicana, invitada por unas… Leer Más Serenata de bacalao y breve reseña de una visita rápida a Puerto Rico

PESCADOS Y MARISCOS

Bacalao estilo siciliano ( a la ghiotta) con papas, peras y pasas

Una de las formas mas deliciosas de conocer otras  culturas es  por su gastronomía… siempre que tengo la oportunidad ya sea viajando o a través de un extranjero, trato de profundizar en su cultura de la manera que más me gusta: su comida… como en esta ocasión en la cual aprovecho la visita de Silvio, el… Leer Más Bacalao estilo siciliano ( a la ghiotta) con papas, peras y pasas