CARNES

Pechugas rellenas de camarones

Las pechugas, las versátiles pechugas…. Esta carne magra, nutritiva y bondadosa que permite todo tipo de combinaciones, elaboraciones y es bien recibida en cualquier mesa. Dentro de sus tantas formas de elaborarlas destaco las rellenas, las cuales partiendo del complemento de relleno aportan un valor agregado a las mismas llevándolas a un plano mucho más… Leer Más Pechugas rellenas de camarones

CARNES

Chili con pollo

El chili con carne es un plato de la comida mexicano-estadounidense, producto de la influencia gastronómica de los mexicanos en los estados unidos. Actualmente es el plato oficial del estado de Texas. Tradicionalmente es elaborado con carne triturada de res o cerdo, habichuelas y chiles. Este plato se ha hecho tan popular, no solo en… Leer Más Chili con pollo