POSTRES

Cuadritos de auyama ( calabaza) con cobertura de cremosa de queso y limón

  En ocasiones los postres y algunos dulces son “etiquetados” por su contenido de azúcar, sin embargo hay casos como el de estos cuadritos que son una excelente manera de dar a nuestros niños un producto sumamente nutritivo y delicioso.  Esta es una muy buena opción para introducir en sus meriendas un producto tan nutritivo… Leer Más Cuadritos de auyama ( calabaza) con cobertura de cremosa de queso y limón

HORNEANDO

Brownies marmoleados.

Para este San Valentín si quieres hacer un presente elaborado por ti mism@, para agradar a tu pareja, algún familiar o amig@; si la persona es amante del chocolate, nada mejor que un brownie. El postre más popular en los Estados Unidos, preferencia que se ha extendido por el mundo. Si, siii… me vas a… Leer Más Brownies marmoleados.

HORNEANDO

Pastel de queso y auyama (calabaza) con tope de dulce de leche y pecan.

El día de acción de gracias un grupo de amigos nos reunimos en una cena para celebrar; aunque esta fiesta es norteamericana considero que es una de las más significativas y vale la alegría permitir la transculturización; para reunirse y compartir, con la familia, los amigos más preciados y dar gracias por todas las bendiciones… Leer Más Pastel de queso y auyama (calabaza) con tope de dulce de leche y pecan.

POSTRES

Mini cheesecakes de mango

Sigo con los postres pequeños, me encantan porque son  prácticos  al elaborarse y atractivos al momento de  servirlos. Tienen el tamaño ideal para una porción y no requieren utensilios adicionales para consumirlos.  Hoy adicional a la receta les traigo algunos tips para que tu cheesecake quede perfecto, pues aunque no lo crea este postre tiene… Leer Más Mini cheesecakes de mango

COMIDA DOMINICANA

Maíz con leche

El otro dulce de cuaresma… Maíz con leche, maíz casqueado, lleva este nombre porque el grano de maíz seco es partido en pedacitos ( caquiao, como se le dice en el Cibao) o Chacá, nombre que se le conoce en el sur de nuestro país, es otro dulce tradicional de cuaresma que en el interior… Leer Más Maíz con leche