Hola!
Bendecido y saludable 2016!
Terminaron las fiestas y volvemos a la carga, luego del maratón de actividades: comidas, cenas, fiestas, etc, etc,.. -porque en Navidad se vale todo y hay que reunirse con todos-, hasta con el grupo de macramé de la primaria.
Después de tanto disfrute y desarreglo, -si porque hasta el mas disciplinado- sucumbe ante la tentación de un pastelito o un vasito de ponche a diario hasta agotar la botella. Ahora hay que darle un poco de cariño y cuidado al cuerpo para compensar todo ese desagravio.
Para apoyarles un poco – si incluiste dentro de tus objetivos del año, mejorar tu alimentación- les traigo algunas ideas de jugos detox, estos ayudan a purificar el cuerpo eliminado toxinas y aceleran el metabolismo. Estas combinaciones son idea de la nutriologa clínica Natalis Tejada, jugos que ofrece en su restaurante Be Light. La puedes seguir a través de las redes sociales.
Para aprovechar mejor las propiedades de estos jugos lo ideal es tomarlos temprano en la mañana, antes del desayuno. Todos los jugos rinden dos porciones.
- Detox
Vas a necesitar:
1 taza de jugo de toronja
El jugo de un limón
½ taza de agua
½ cucharadita de cúrcuma en polvo, si es fresca un trocito como de una pulgada el cual hay que licuar con el agua.
¼ cucharadita de pimienta de cayena
2 cucharadas de miel de abejas
Mezclar todos los ingredientes y tomar de inmediato.
La cúrcuma es anti inflamatoria, ayuda a eliminar toxinas y es un tónico digestivo y estomacal que facilita la digestión.
La pimienta de cayena también posee propiedades anti inflamatorias, de limpieza y detox. Apoya la digestión, activa el metabolismo y estimula la perdida de peso.
2. Limpieza total
Vas necesitar:
1 manzana verde
El jugo de un limón
Un trocito de jengibre como de dos pulgadas
¼ cucharadita de pimienta de cayena
Agua al gusto.
Licuar todos los ingredientes hasta que estén totalmente procesados. Consumir de inmediato.
El jengibre también es otro importante anti-inflamatorio y un digestivo natural. Ademas aporta su particular sabor, lo veras en casi todos los jugos que presento en este artículo.
3. Diurético
Vas a necesitar:
1 taza de piña
Un puñado de perejil, aprox. Un cuarto de taza
Medio pepino
El jugo de un limón
Media taza de agua
Llevar todo los ingredientes a la licuadora y procesar. Puedes usar piña congelada para mayor comodidad.
4. Anti-celulitico
Vas a necesitar:
Dos zanahorias medianas
una remolacha mediana
Media manzana verde
Un trocito de jengibre de aprox. dos pulgadas.
Llevar al extractor las zanahorias, remolacha, jengibre y manzana, extraer el jugo a los vegetales y frutas, como siempre, consumir de inmediato.
5- Nutritivo y energético
Vas a necesitar:
Dos zanahorias medianas
1 taza de jugo de naranja
Un trocito de jengibre de aprox. 2 pulgadas
El jugo de un limón
Dos cucharaditas de chía
En el extractor pasar la zanahoria y el jengibre, a este jugo agregar el jugo de limón, naranja y la chía. Mezclar bien dejar reposar unos minutos para que la chía se hidrate.
Espero que estas ideas te hayan sido de ayuda para empezar un nuevo año lleno de vitalidad y energía.
Que lo disfrutes!
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