Soy loca con la avena, en todas sus presentaciones y elaboradas de todas formas. Ya sea un «porridge» esa tradicional preparación con leche y tope de frutas que nos recuerda a nuestras abuelas y nos llena de nostalgia. En muffins, panqueques, galletas, batidos y hasta llegar a esta preparación adaptada de una receta de la… Leer Más Avena horneada con banana y berries
Estos muffins son producto de un excedente de harina de avena, motivo por el cual tuve que ponerme creativa para darle uso al mismo. Luego de consumir pancakes de avena con diferentes combinaciones pensé en hacer muffins. Particularmente me gustan porque son muy fáciles y rápidos de hacer, estos son muy nutritivos y aportan mucha… Leer Más Muffins de avena, guineo (banana) y coco
Me encantan los panqueques, soy feliz con esas tortillas esponjosas a las cuales les doy un toque dulce ya sea con algún tipo de miel o con una macedonia de frutas. Pero en los últimos años he tenido que controlar mi consumo de dulces y carbohidratos, producto de los rollitos que quieren adornar mi cintura.… Leer Más Panqueques de batata y Panqueques de auyama (Calabaza)
El desayuno para mi es vital, no salgo de mi casa sin tomarlo. Al momento de desayunarme particularmente considero que no hay nada más práctico, delicioso, nutritivo y completo que un bol de yogurt, frutas y granola. Oh la granola… alimento maravilloso, sin remordimientos. En navidad a mi hija le dieron un regalo muy particular… Leer Más Granola casera
Me gustan los domingos, este es el día que puedo levantarme a la hora que quiero, si deseo…puedo quedarme todo el día en mi casa, hacer las cosas que me gustan con calma sin presiones o disfrutar el hecho de no hacer nada. Este domingo cuando me levanto, voy a la cocina con la idea de… Leer Más Panqueques caseros de manzana con mantequilla de miel
Para este San Valentin les traigo dos ideas para que ustedes le preparen a su pareja un desayuno muy especial, muy fácil; porque ese día no es para complicarse mucho, si no para compartir sin estrés. A pesar de considerar el día de San Valentin algo comercial, tambien es una oportunidad para demostrar afectos y si… Leer Más Desayuno para San Valentín
