En el mes de diciembre y la época navideña completa se incrementan los desayunos en grupos, ya sea con la familia extendida, los amigos o con los compañeros de trabajo y otros grupos laborales, particularmente en este mes he tenido varios desayunos con diversos grupos. Los cinnamons roll son […]
HORNEANDO
Bizcocho de zanahorias con piña, pasas y nueces.
Hoy un clásico de la pastelería norteamericana, este fue el primer bizcocho que hornee, el cual hacía con mucha frecuencia, pues cuando era pequeña a mi hija no le gustaba la zanahoria y a través de este encontré la forma de que la comiera de vez en cuando, no esta […]
Bizcocho de arándanos ( cranberries) y peras
Como les prometí la semana pasada, hoy continúo con postres otoñales, para servir en la cena de acción de gracias, si es que la celebras o simplemente para agradar a la familia y amigos en cualquier fecha. Este dulce, no es para nada ligero, pero si es sumamente delicioso, es […]
Pumpkin cupcakes ( bizcochitos de auyama )
Se acerca el día de acción de gracias, no obstante esta celebración es norteamericana, es una de las que estoy de acuerdo que copiemos y celebremos, pues siempre debemos buscar la oportunidad para dar gracias, por las bendiciones recibidas, por las cosas que en su momento tal vez no nos […]
Galletitas de mango
Desde hace un tiempo estoy viendo en los súper mercados una nueva marca de frutas deshidratadas, específicamente mangos, procesadas en la República Dominicana, con mangos dominicanos, para ser exactos de Baní y me ha llamado la atención hasta el punto que había pensado en elaborar alguna receta con ella, sin […]
Brownies marmoleados.
Para este San Valentín si quieres hacer un presente elaborado por ti mism@, para agradar a tu pareja, algún familiar o amig@; si la persona es amante del chocolate, nada mejor que un brownie. El postre más popular en los Estados Unidos, preferencia que se ha extendido por el mundo. […]