Un té por favor… es una serie de”‘post” que subí a nuestra cuenta de Instagram hace unas semanas, con información general sobre los tés más populares y la misma tuvo tan buena aceptación que decidí escribir este artículo en el blog para que quedara como consulta en general. Si tienes frío, el té te calentará, Si tienes… Leer Más Un té por favor!
Por la celebración el día de las madres, por lo regular, adicional de nuestras madres y familiares queremos alagar a otras madres, amigas queridas que son objeto de nuestro afecto y atención. De manera particular pienso que no hay detalle más personal y que refleje más dedicación que uno elaborado en casa, hecho con amor… Leer Más Cebollas caramelizadas y un cariñito para una madre especial
De los frutos secos las almendras son mis favoritas, por su sabor, múltiples propiedades y aportes que poseen. Las almendras contienen vitamina E, excelente para la piel, uñas y cabellos. Ácidos grasos mono in-saturados, que ayudan a regular el colesterol malo, aportan calcio y son una altísima fuente de energía y fibras. Son perfectas para… Leer Más Mantequilla de almendras hecha en casa
Estos wraps asiáticos y otras delicias orientales fueron elaborados por mi hija Melissa, quien es apasionada por la cultura oriental y su gastronomía. Ella pone mucho cuidado y entusiasmo en todos los detalles para que su plato quede delicioso y atractivo. Este plato en particular me gusta mucho, cuando lo veo en el menú de… Leer Más Wraps asiáticos de lechuga
Esta navidad vamos a darle un cambio al clásico suflé de batata con marshmallows con esta receta de la cual les presento mi versión basada en una creación de la chef Devaki Pratt. Esta receta se podría decir que el es suflé des construido pues posee los mismos ingredientes presentados de una forma totalmente novedosa,… Leer Más Bolas de batata con marshmallows
En esta semana viví una experiencia muy láctea, asistí a un taller de elaboración de quesos y yogur patrocinado por Sanut una empresa dedicada a la venta y distribución de insumos y maquinaria para la ganadería y agricultura e impartido por técnicos de la Dirección general de ganadería y el programa de mejoramiento lechero. En… Leer Más Queso y yogur casero