IDEAS DELICIOSAS

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Un té por favor!

Un té por favor… es una serie de»‘post» que subí a nuestra cuenta de Instagram hace unas semanas, con información general sobre los tés más populares y la misma tuvo tan buena aceptación que decidí  escribir este artículo en el blog para que quedara como consulta en general. Si tienes frío, el […]

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Mantequilla de almendras hecha en casa

De los frutos secos las almendras son mis favoritas, por su sabor, múltiples propiedades y aportes que poseen. Las almendras contienen vitamina E, excelente para la piel, uñas y cabellos.  Ácidos grasos mono in-saturados, que ayudan a regular el colesterol malo, aportan calcio y son una altísima fuente de energía […]

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Wraps asiáticos de lechuga

Estos wraps asiáticos y otras delicias orientales fueron elaborados por mi hija Melissa, quien es apasionada por la cultura oriental y su gastronomía. Ella pone mucho cuidado y entusiasmo en todos los detalles para que su plato quede delicioso y atractivo. Este plato en particular me gusta mucho, cuando lo […]

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Bolas de batata con marshmallows

Esta navidad vamos a darle un cambio al clásico suflé de batata con marshmallows con esta receta de  la cual les presento mi  versión basada en una creación de la chef Devaki Pratt. Esta receta se podría decir que el es suflé des construido pues posee los mismos ingredientes presentados […]

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Queso y yogur casero

En esta semana viví una experiencia muy láctea, asistí a un taller de elaboración de quesos y yogur patrocinado por Sanut una empresa dedicada a la venta y distribución de insumos y maquinaria para la ganadería y agricultura e impartido por técnicos de la  Dirección general de ganadería y el […]