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Avena horneada con banana y berries

Soy loca con la avena, en todas sus presentaciones y elaboradas de todas formas. Ya sea un «porridge» esa tradicional preparación con leche y tope de frutas que nos recuerda a nuestras abuelas y nos llena de nostalgia. En muffins, panqueques, galletas, batidos y hasta llegar a esta preparación adaptada […]

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Cake de coco y mango

Hola! hoy les traigo una delicia para los ¨coconutlovers¨que como yo disfrutan todas las preparaciones con esta generosa y nutritiva fruta. Para darle un toque aun mas decadente este sabroso cake o como decimos en la República Dominicana, a este bizcocho, viene con una cobertura de queso crema y mango, y […]

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Baklava

Desde hace un tiempo mi hija, Melissa, que es fanática de este dulce me había insistido en que quería hacer la receta y porque no, la subiera al blog. Tenía mis reservas porque la baklava aunque parece sencilla, solo con unos ingredientes básicos requiere su técnica, tiempo y sobre todo […]