Espero que tú y los tuyos se encuentren muy bien. Actualmente en la Rep. Dominicana estamos en cuarentena, al igual que muchos países del mundo. La situación ha llevado a la escasez de una serie de productos, no solo los de primera necesidad parte de la canasta básica, u otros […]
Menú semanal es un proyecto que llevo varios meses trabajando con el objetivo de apoyarles en esta tarea de organizar un menú semanal variado, equilibrado, nutritivo y fácil de elaborar, el cual podrás recibir cada semana con tips complementarios. A la fecha por diferentes razones, aún no tenemos disponible la […]
Desde hace varios años hay una tendencia creciente del turismo gastronómico, el cual siempre ha existido, pero en los ultimos años se ha producido un incremento vertiginoso en las preferencias de los turistas, del tradicional viaje enfocado recorrer los monumentos e historia de los lugares visitados a un viajero interesado […]
Bienvenido seas 2020! Y contigo todos los planes, proyectos, resoluciones y esperanzas de que serás un año excepcional. El año 2019 fue un año de grandes aprendizajes y cambios en mi vida, en este también viví una experiencia extraordinaria y transformadora. En un post anterior cuando les hablaba de mi […]
El otoño me sabe y huele a especias, canela, clavos de olor, jengibre y nuez moscada… a comida cálida y confortable. Como decía en un post de Instagram, (recuerden seguirme para que se mantengan actualizados sobre mis publicaciones @deliciosoyligero.) disfruto sobremanera esta época por la cantidad de preparaciones que son […]
Nuevamente Madrid… como siempre digo una de mis ciudades favoritas. Esta parada en Madrid es una escala antes de una nueva aventura, de la cual tendrán mucho más detalles en otro post. En este post me enfocaré en presentarles lo que he denominado la ruta de los mercados gastronómicos de […]
