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«Jugoterapia»: jugos deliciosos y nutritivos.

Desde hace varios años he ido cambiando paulatinamente mi modo de alimentarme, en lugar de llevar dietas para mantener mi peso y salud, he ido eliminado una serie de alimentos en mi dieta,  y agregando otros mucho más nutritivos, así como también otras técnicas de elaborar los alimentos. No soy […]

Un té por favor!

Un té por favor… es una serie de»‘post» que subí a nuestra cuenta de Instagram hace unas semanas, con información general sobre los tés más populares y la misma tuvo tan buena aceptación que decidí  escribir este artículo en el blog para que quedara como consulta en general. Si tienes frío, el […]

Muffins de quínoa, zanahoria y manzana.

Hace aproximadamente dos años escribí un post sobre la quínoa o quinua, al regresar de un viaje que realice a Perú. Aunque conocía la quínoa  no había tenido un encuentro tan cercano con esta, en Perú tuve la oportunidad de consumirla de diversas formas desde jugos, pasando por sopas, ensaladas […]

Pan de yuca y vacaciones en Ecuador

Pan de yuca En nuestro primer post de este año, quiero desearles un 2015 lleno de bendiciones y de deliciosas experiencias. Este fin de año estuvimos de vacaciones en Ecuador, un país con gran diversidad, impresionantes paisajes y belleza natural. De  gente muy amable, cálida y receptiva con el turista. […]