Ensaladas refrescantes

AutorNeriseDificultadIntermedio
Productos1 Persona
Tiempo de preparación2 hrs 5 minsTiempo de cocción1 hr 5 minsTiempo Total3 hrs 10 mins
 14 taza de yogur griego natural
 2 cucharadas de eneldo picadito
 2 cucharadas de hojitas de menta picaditas
 2 cucharadas de jugo de limón
 1 diente de ajo triturado
 12 cucharadita de azúcar
 2 cucharadas de aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto.
1

El hinojo es un bulbo con delicado sabor anisado y textura crujiente que puede consumirse crudo, marida muy bien con las manzanas y le doy extra textura con el pistacho. Esta ensalada me encanta porque es diferente, sostiene mucho y tiene el requisito principal: Muy fácil!!

2
3

Rinde aprox. 4 porciones y puedes acompañarla con carnes a la parrilla, jamón o quesos con cierto cuerpo.

4
5

Vas a necesitar:

6

2 bulbos grandes de hinojo

7

2 manzanas verdes

8

1 taza de pistachos tostados y cortados

9

2 cucharadas de jugo limón

10
11

Para la vinagreta

12

1 cucharada de jugo de limón

13

2 cucharadas de aceite de oliva

14

Sal y pimienta al gusto

Ingredientes

 14 taza de yogur griego natural
 2 cucharadas de eneldo picadito
 2 cucharadas de hojitas de menta picaditas
 2 cucharadas de jugo de limón
 1 diente de ajo triturado
 12 cucharadita de azúcar
 2 cucharadas de aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

1

El hinojo es un bulbo con delicado sabor anisado y textura crujiente que puede consumirse crudo, marida muy bien con las manzanas y le doy extra textura con el pistacho. Esta ensalada me encanta porque es diferente, sostiene mucho y tiene el requisito principal: Muy fácil!!

2
3

Rinde aprox. 4 porciones y puedes acompañarla con carnes a la parrilla, jamón o quesos con cierto cuerpo.

4
5

Vas a necesitar:

6

2 bulbos grandes de hinojo

7

2 manzanas verdes

8

1 taza de pistachos tostados y cortados

9

2 cucharadas de jugo limón

10
11

Para la vinagreta

12

1 cucharada de jugo de limón

13

2 cucharadas de aceite de oliva

14

Sal y pimienta al gusto

Ensaladas refrescantes

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.