Me encantan los panqueques, soy feliz con esas tortillas esponjosas a las cuales les doy un toque dulce ya sea con algún tipo de miel o con una macedonia de frutas. Pero en los últimos años he tenido que controlar mi consumo de dulces y carbohidratos, producto de los rollitos […]
Delicioso & Ligero ya tiene 5 años, los cuales han pasado en un abrir y cerrar de ojos, como los hijos que en un momento los tenemos en los brazos y de pronto ya están terminando la universidad. Durante estos 5 años, a través y por este medio he conocido […]
Se acerca el día de acción de gracias, no obstante esta celebración es norteamericana, es una de las que estoy de acuerdo que copiemos y celebremos, pues siempre debemos buscar la oportunidad para dar gracias, por las bendiciones recibidas, por las cosas que en su momento tal vez no nos […]
En ocasiones los postres y algunos dulces son “etiquetados” por su contenido de azúcar, sin embargo hay casos como el de estos cuadritos que son una excelente manera de dar a nuestros niños un producto sumamente nutritivo y delicioso. Esta es una muy buena opción para introducir en sus […]
El día de acción de gracias un grupo de amigos nos reunimos en una cena para celebrar; aunque esta fiesta es norteamericana considero que es una de las más significativas y vale la alegría permitir la transculturización; para reunirse y compartir, con la familia, los amigos más preciados y dar […]
Risotto de auyama, Risotto calabaza, risotto con hongos
