PESCADOS Y MARISCOS

Camarones con coco y panko, plátanos maduros y salsa de chinola

Hace un tiempo estuvimos en New York y cenamos en un Red Lobster, allí probé unos camarones empanizados con coco acompañados con una salsa de piña, quede prendada de esta preparación, creo que ya les he comentado anteriormente cuanto me gusta la comida crocante, las fusiones y las combinaciones dulces y saladas. Creo que se… Leer Más Camarones con coco y panko, plátanos maduros y salsa de chinola

CARNES

Pechugas rellenas de camarones

Las pechugas, las versátiles pechugas…. Esta carne magra, nutritiva y bondadosa que permite todo tipo de combinaciones, elaboraciones y es bien recibida en cualquier mesa. Dentro de sus tantas formas de elaborarlas destaco las rellenas, las cuales partiendo del complemento de relleno aportan un valor agregado a las mismas llevándolas a un plano mucho más… Leer Más Pechugas rellenas de camarones