En estos días de verano de intenso calor necesitamos hidratarnos y que mejor forma si lo hacemos con una bebida que también es nutritiva y muy deliciosa; como este batido con piña, fruta de la cual he escrito antes por sus múltiples propiedades y baja carga calórica. Además de que contiene mucha agua. Dulce y… Leer Más Smoothie de mango, piña y jenjibre
Estos muffins son producto de un excedente de harina de avena, motivo por el cual tuve que ponerme creativa para darle uso al mismo. Luego de consumir pancakes de avena con diferentes combinaciones pensé en hacer muffins. Particularmente me gustan porque son muy fáciles y rápidos de hacer, estos son muy nutritivos y aportan mucha… Leer Más Muffins de avena, guineo (banana) y coco
Me encantan los panqueques, soy feliz con esas tortillas esponjosas a las cuales les doy un toque dulce ya sea con algún tipo de miel o con una macedonia de frutas. Pero en los últimos años he tenido que controlar mi consumo de dulces y carbohidratos, producto de los rollitos que quieren adornar mi cintura.… Leer Más Panqueques de batata y Panqueques de auyama (Calabaza)
Hace un tiempo conocí una nueva categoría de súper alimentos, la primera vez que oí sobre estos fue en el programa del Dr. Oz , estos novedosos “superfoods” son totalmente naturales; son semillas, frutas o vegetales que han sido utilizado por años en otras culturas y ahora se han extendido por el mundo, principalmente para… Leer Más Los nuevos súper alimentos y un “smoothie” muy energizante.
El desayuno para mi es vital, no salgo de mi casa sin tomarlo. Al momento de desayunarme particularmente considero que no hay nada más práctico, delicioso, nutritivo y completo que un bol de yogurt, frutas y granola. Oh la granola… alimento maravilloso, sin remordimientos. En navidad a mi hija le dieron un regalo muy particular… Leer Más Granola casera
Me gustan los domingos, este es el día que puedo levantarme a la hora que quiero, si deseo…puedo quedarme todo el día en mi casa, hacer las cosas que me gustan con calma sin presiones o disfrutar el hecho de no hacer nada. Este domingo cuando me levanto, voy a la cocina con la idea de… Leer Más Panqueques caseros de manzana con mantequilla de miel