LUGARES DOMINICANOS

Scá trattoria: buena comida en un ambiente agradable y acogedor.

Bruschetta de pera y gorgonzola. Esta semana estuve en Scá trattoria, un lugar recién inaugurado, acogedor,  sumamente cálido y agradable. Con un llamativo estilo de decoración  vintage que incluye una serie de piezas y elementos que fue coleccionando su dueña y chef Scarlet Batista, a través del tiempo o heredado de sus padres, muestra del… Leer Más Scá trattoria: buena comida en un ambiente agradable y acogedor.

LUGARES DOMINICANOS

Santo Domingo Dulce

En esta semana asistí a la rueda de prensa en la cual producciones Buen Vivir presentó la 5ta versión de Santo Domingo Dulce, la actividad más dulce que se realiza en la cuidad.  Desde hace varios años vengo dándole seguimiento al evento al cual asisto religiosamente, pues es un espectáculo de creatividad y colorido, con… Leer Más Santo Domingo Dulce

LUGARES DOMINICANOS

Una exótica experiencia gastronómica india en Santo Domingo.

Ver álbum completo En esta semana una compañera de trabajo, conocedora de mi hobbie y que siempre ando en la caza de nuevas experiencias culinarias, amablemente me incluyo a una visita que harían un grupo de sus amigos a un pequeñito restaurant de cocina india-mughal, llamado Chatny, (los mughal transformaron la cocina India, al mezclar la comida… Leer Más Una exótica experiencia gastronómica india en Santo Domingo.