En nuestra maravillosa isla, la Rep. Dominicana durante todo el año disfrutamos de un clima cálido característico del trópico, esto trae como consecuencia que el “verano” (época en la que hace muchísimo más calor) inicie bien temprano, este año tuvimos la bendición que hasta marzo más o menos el clima fue agradable, a partir de… Leer Más Ensaladas refrescantes
Capressa de queso de hoja dominicano. … Leer Más Capressa dominicana: berenjena, queso de hoja, tomate y pesto.
En estos días hay muchos mangos, aunque se consigue durante todo el año, es a partir de mayo cuando inicia la temporada y los podemos conseguir en su estado óptimo. Los veo en las calles, grandes, pintos, amarillos, pequeños, de todas formas y ante tanta variedad y generosidad de la madre tierra, aprovecho y siempre… Leer Más Ensalada con mangos y camarones
Ensalada de endivias … Leer Más Ensalada de endivias, uvas, nueces y queso de cabra
Preparar ensaladas en 5 minutos … Leer Más Ensaladas en 5 minutos
En esta semana una amiga de la oficina, Wendy, amablemente nos invitó a algunos compañeros a compartir en su casa una exquisita cena elaborada por las manos expertas de ella y su madre, entre los platos presentados había una refrescante y deliciosa ensalada en capas. Esta ensalada tiene 9 capas, es tan colorida, que de por si es un… Leer Más Ensalada colorida en capas