Lomo de cerdo con hierbas y couscus
Etiqueta: Hierbas
El herbolario
Limoncillo El limoncillo, lemongrass, hierba de limón, es una hierba oriunda del suroeste asiático, en mi investigación no encontré ningún indicio de cómo llegara a nuestro país. El limoncillo se caracteriza por su fuerte sabor cítrico y es típica de la cocina thailandesa y vietnamita. Esta es muy utilizada en […]