— CARNES —
Jamón glaseado festivo
Jamón glaseado navideño. Jamón dulce… Leer Más Jamón glaseado festivo
Etiqueta: Jamón
— EUROPA —
Los jamones curados
Este artículo lo había ideado desde mi viaje a España, pues considero que a muchas personas les debe pasar lo mismo que me sucedía, no entendía a ciencia cierta las diferencias entre los diversos jamones curados españoles, de la misma manera consideraba que el proscuitto italiano, solo se diferenciaba de este por un tema de… Leer Más Los jamones curados
— HORNEANDO —
Tarta italiana de jamón y espinacas
Me gustan las tartas.., tanto dulces como saladas y los quiches; como podrán haber visto aquí tengo diferentes recetas de tartas, pero antes no había presentado una salada. Estas son bastante practicas pues pueden ser una entrada o un plato principal el cual solo hay que acompañar con una ensalada verde. Esta receta la encontré en… Leer Más Tarta italiana de jamón y espinacas
— PASTAS Y SALSAS —
Crepes rellenas de jamón, queso y hongos.
Ayy… las crepes…. Que tentación las crepes….. Estas deliciosas tortillas o panquecas finitas son originarias del oeste de Francia, específicamente de la región de Bretaña, donde es consumida a diario, me imagino que como comemos pan o tortillas de maíz, por este lado del mundo, estas se consumen tanto con dulces como con salados. Contrario… Leer Más Crepes rellenas de jamón, queso y hongos.
— VEGETALES —
Rollitos de berenjena rellenos de mozzarella y jamón
Estas berenjenas es una de las favoritas de uno de mis tíos, hoy estuve invitada a comer a su casa y para agradarlo, pues hoy en nuestro país es día de los padres las elaboré para su disfrute. Los ingredientes son los mismos que de las parmesanas pero en presentación es diferente, más práctica y… Leer Más Rollitos de berenjena rellenos de mozzarella y jamón
— CARNES —
Pechuga de pollo rellena de mozarella, proscuito y plátanos maduros
Pechuga de pollo rellena de mozarella, jamón proscuito y plátanos maduros. La pechuga, ya sea de pollo o de pavo es una de mis carnes preferidas, por su versatilidad y la cantidad de combinaciones que es posible crear con ellas, es un tipo de plato universal, pues les gustan a todos los que consumen carnes, puede incluirse sin… Leer Más Pechuga de pollo rellena de mozarella, proscuito y plátanos maduros