Etiqueta: Navidad

IDEAS DELICIOSAS

Bolas de batata con marshmallows

Esta navidad vamos a darle un cambio al clásico suflé de batata con marshmallows con esta receta de  la cual les presento mi  versión basada en una creación de la chef Devaki Pratt. Esta receta se podría decir que el es suflé des construido pues posee los mismos ingredientes presentados […]

CÓCTELES

Ponche crema de ciruela

El ponche es una de las bebidas navideñas que más disfruto, recuerdo de niña el muy popular Crema de oro, que era una de las pocas opciones disponibles en el mercado. Hoy en día hay tanta variedad de ponches como tu imaginación te permita, una de estas novedosas y exquisitas […]

VEGETALES

Caponata

En estos días de navidad no se requiere un motivo para reunirse y pasarla bien con la familia y amigos. Y reunirnos para elaborar una auténtica Caponata siciliana, fue el perfecto. Al día siguiente de navidad fui invitada a casa de una de mis  primas con mi cámara en mano; […]

ENSALADAS

Ensalada colorida en capas

En esta semana una amiga de la oficina, Wendy, amablemente nos invitó a algunos compañeros a compartir en su casa una exquisita cena elaborada por las manos expertas de ella y su madre, entre los platos presentados había una refrescante y deliciosa ensalada en capas. Esta ensalada tiene 9 capas, es […]