Una de las formas mas deliciosas de conocer otras culturas es por su gastronomía… siempre que tengo la oportunidad ya sea viajando o a través de un extranjero, trato de profundizar en su cultura de la manera que más me gusta: su comida… como en esta ocasión en la cual aprovecho […]
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Peras al vino rellenas de chocolate
Esta entrega la dedico a mi prima Awilda, quien está radicada en España; ha venido de vacaciones al país y me ha traído unos excelentes regalos: interesantes revistas de gastronomía y especias de primera calidad: canela y vainilla de la India. Con estos productos e información, decidí hacer este postre […]