Etiqueta: Pescado

PASTAS Y SALSAS

Pasta con dorado y vegetales

Hoy quise hacer un paréntesis de los postres otoñales para traerles una receta “ligera”, pues ya casi tengo cargos de conciencia…. 🙂 por las calorías que pudiera aumentar a tu dieta. Esta receta me la facilitó un amigo italiano, residente en el país, basado en un plato de su tierra, pero […]

COMIDA DOMINICANA

Pescado con coco

Hola amigos, hoy….. pescado, como se hace en Samana, en la coste norte de la nuestro país. El pasado miércoles 17 de febrero inició la cuaresma; en nuestro país como en muchos países latinos con alta población católica; realizamos diferentes sacrificios o penitencias de cuaresma, entre ellos abstenernos de consumir carnes dos […]

PESCADOS Y MARISCOS

Salmón glaseado con mostaza

El salmón es un pescado de exquisito sabor, muy saludable y versátil.  No requiere mucha elaboración y se cocina muy fácil, como esta receta que les traigo la cual  pueden hacer en unos 20 minutos y  presentar un plato diferente, delicioso y nutritivo. Puede acompañarlo con vegetales salteados, unas papitas o […]