Etiqueta: Tomates

PASTAS Y SALSAS

Salsa fresca de tomates y albahaca

Salsa del carretero… Esta receta me la facilitó un amigo italiano, la cual según él tiene su historia, por esto en su natal Sicilia la denominan, “salsa del carretero”. La historia se refiere a un mercader que andaba de pueblo en pueblo en su carretera vendiendo mercancías, este preparaba para […]